13 janvier 2008

Celle qui cuisine ...

Mon deuxième essai de Galette 2008 ....  quand même beaucoup plus réussi que la première !!!! Dans le four, elle était toute gonflée !!
Posté par Cilya à 12:12 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,

06 janvier 2008

Ceux qui mangent la galette ....

I made this music player at MyFlashFetish.com. Aujourd'hui, c'est l'Épiphanie !!     Pour l'occasion, nous avons donc fait une galette à la frangipane. Nous avons donc besoin de :     * 2 pâtes feuilletées     * 50 g de beurre fondu     * 1 paquet d'amandes en poudre     * 100 g de sucre     * quelques gouttes d'amande amère     * 1 oeuf et un blanc (on se servira du jaune plus tard) et on n'oublie pas... [Lire la suite]
Posté par Cilya à 21:30 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , ,
11 novembre 2007

Celle qui cuisine ...

Une petite recette sympa, facile à faire, et .... bonne !! Ce qui n'est pas négligeable quand même... Il faut le souligner. A l'origine elle se fait à base de carottes, mais pour l'occasion, et comme il nous fallait utiliser une des citrouilles du jardin, nous avons adapté la recette initiale. Donc après les soupes et purées à la citrouille, voici les muffins à la citrouille (oui oui c'est du sucré) Il nous faut donc, environ 250g de citrouille (ou 2 carottes) que l'on va râper. Dans un saladier, battez 2 oeufs avec 1 sachet... [Lire la suite]
Posté par Cilya à 16:28 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,
09 octobre 2007

Celle qui cuisine ...

Fondants au chocolat Une recette vue sur le blog de Froufrou et Capucine. Délicieux ... rapide et tout simple : 60g de chocolat, 30g de beurre, 40g de sucre, 2 oeufs et 1 cuillère à soupe de farine. On fait fondre, on mélange, on fait cuire, et hop, on déguste... avec une boule de glace siouplait !!
Posté par Cilya à 23:33 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,
24 septembre 2007

Celle qui cuisine ...

Courgettine pour 6 personnes ; Cuisson au four environ 35 min. Dans un saladier, mélangez 3 oeufs, 200ml de crème fraîche, du cumin, sel, poivre et 150g de fromage râpé (gruyère, mimolette, etc ...) Mixez 2 courgettes moyennes en petits morceaux (ou rapez-les).Ajoutez 150g de riz cru et 300ml de bouillon de volaille chaud. Mélangez les 2 préparations et Versez le tout dans un plat allant au four (une cocotte couverte serait l'idéal). Saupoudrez de fromage si vous le désirez. Faites cuire th.6 (180°C) pendant... [Lire la suite]
Posté par Cilya à 22:30 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , ,
13 septembre 2007

Celle qui cuisine ...

Tout d'abord voici des petites confiseries que l'on m'a offert        Original non ?                                papier et doodle du kit Flores by Lively Mes préférés : les petits grains de café enrobés de chocolat. J'adooooooore !! Idée de menu (pour femme pressée mais qui veut bien faire) Riz basmati aux deux poivrons Prenez 1 poivron rouge et un vert, et mixez-les en tout petit morceaux.... [Lire la suite]
Posté par Cilya à 10:00 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , ,