06 novembre 2009
Celle qui ne sait plus quel jour on est ...
Lundi dernier, alors que je me trouvais dans la salle d'attente du dentiste, je mettais un peu à jour mon agenda histoire de passer le temps .... et là, véridique, je me dis : " Tiens ça va bientôt être les vacances de la Toussaint, chouette, ça va me faire du bien ..."
Il m'a bien fallu une bonne dizaine de secondes, feuilletant les pages à la recherche des dites vacances, pour me rendre compte que j'y étais en plein dedans, et plus encore, qu'elles touchaient à leur fin.
C'est dire comme j'ai eu l'impression d'être en vacances !!!!
Nous avons choisi cette année de ne pas partir quelques jours à la montagne comme à notre habitude, pour privilégier les travaux à la maison et les visites aux amis. Finalement même si c'est pénible de faire et défaire ses valises pour peu de temps, changer d'air marque vraiment le coup.
Ceci dit, passée l'anecdote, nous ne nous sommes pas vraiment ennuyés et les moments passés avec nos divers amis furent bien agréables aussi.
Entre autres choses, nous avons donc passé 2 journées bien remplies et animées chez des amis.
Au bout du compte c'est chouette d'avoir des amis loin car malgré le fait que l'on se voit bien moins souvent qu'avant, du temps où nous habitions dans la même ville, maintenant quand on se voit, on profite un maximum les uns des autres, et les enfants sont toujours ravis de se voir.
*** Cueillette de pommes du verger ***
J'ai passé la semaine à rentabiliser mon dernier achat chez Tup' ; partout où nous étions invités nous amenions ces petites choses ......
.... des minis croissants jambon-gruyère ou remplis de fromage ail/fines-herbes. Un vrai succès à chaque fois !!!!
La reconstruction du puits dans le jardin avance petit à petit .......
Et enfin nous avions promis une sortie ciné aux enfants : ce fut chose faite avec Le petit Nicolas
. Et nous n'avons absolument pas regretté notre choix : ce film est, de mon humble avis personnel, une jolie réussite. C'est tout dans l'esprit des livres, tel que je les ai lus étant gamine, et je n'avais pas rigolé comme ça jusqu'aux larmes depuis fort longtemps ! Et bien sur les garçons ont adoré. Mais ce qu'ils adorent encore plus (et en boucle !!) c'est la chanson du film .......
Renan Luce - On N'est Pas à Une Bêtise Près (NEW)
23 mars 2009
Celle qui résume son Week-End
Ce week-end, nous avons :
eu un copain de Lucas à la maison (les pyj' party ont commencé)
assisté à un plateau de rugby sous un ciel ensoleillé
acheté des places de concert (oh yeah yeah yeah, PB me voilà !!!!!!!!!)
fait des sablés de fainéants où il suffit de rajouter 1 œuf et du beurre mais où tout le monde a participé et adoré les manger
et enfin nous avons décidé de nous attaquer à notre pauvre jardin à l'abandon. Depuis qu'on a retapé la maison nous ne sommes pas vraiment occupé de lui, ce qui fait que 6 ans après nous ne pouvons toujours pas en profiter car impraticable et dangereux. Maintenant qu'il ne reste pratiquement plus rien à faire dans la maison, on va essayer de trouver du temps pour le rendre plus attrayant.......
Mais avant toute chose, il faut casser, jeter, trier, débroussailler, .... pour tout reconstruire et sécuriser !
Et ceci n'est pas une mince affaire !! On trouve de tout dans la terre, une vraie décharge : ça va de la vieille poêle rouillée, aux vieux outils, vieux pots de ?, verre brisé, petites fioles, restes de poulet (les os donc), coquilles d'huitres, radiateurs en fonte, ..... et j'en oublie certainement.
L'occasion pour moi de vous faire partager l'avancée des travaux !
13 février 2009
Celle qui cuisine
Il y a quelques temps (trèèèèèès longtemps même) Minounet m'a proposée un Tag de Cuisine régressive ou Saveur d'enfance (--> IcI). Le premier truc qui m'est venu à l'esprit à l'époque était des tartines de pain de mie grillé sur lesquelles ma maman tartinait du beurre (qui du coup devenait tout fondant mmhmmm .... ) et finissait en saupoudrant dessus des grains de Ben.O. Un vrai régal !!
J'ai ce souvenir comme petit déj' étant gamine.
Mais bon n'ayant pas de photo et aimant bien illustrer mes propos, du coup, pas de post.
Oui je vous entend me dire que j'aurai pû en acheter de ces petits grains chocolatés, mais non, tout aurait été plus simple et je n'aurai pas écrit ces 10 lignes pour ne rien dire. (ceci dit à force d'en parler, là, j'ai l'eau à la bouche, et c'est sur, demain, dans mon caddie, il y sera !!)
Bref.
Hier, une envie de cuisiner un dessert particulier que je n'avais pas mangé depuis longtemps, vu que normalement c'est ma maman qui me le fait, (d'ailleurs le tien est meilleur que celui que j'ai préparé hier, même s'il était bon quand même), et puis là, en cuisinant mon truc, paf !, je repense au tag, et je me dis : La voilà, ma saveur d'enfance !!
Un gâteau à la semoule
C'est tout bête comme recette mais j'adore ça. Normalement le gâteau se cuit dans un moule en alu haut mais comme je n'en ai pas, j'ai utilisé des gros moules en silicone.
1L de lait + 150g de sucre + 20g de beurre
dès ébullition, on verse 150g de semoule fine
faire cuire 10 min en remuant
ajouter de la vanille liquide
+ 3 œufs battus en omelette
mettre du caramel au fond du moule
cuisson : 30 minutes, th. 6
29 janvier 2009
Ceux qui se mobilisent ... de la maison
Un jeudi de grève générale à la maison ça donne : des jeux de société, des dessins animés, des gâteaux (des petits quatre-quart pour être exacte, fourrés au nutella, et mangés trop vite pour être pris en photo) .... une journée qui se la coule douce.
21 décembre 2008
Celui qui est bien équipé .....
Non mais dis donc !!!! A quoi pensiez-vous ??????
*** Word art AbcDelf * Perles Carrie Stephens ***
PPPfffffff .... équipement de moto bien sur !! 
Pour son anniversaire, Chérichéri a été bien gâté lui aussi.
Gâteau roulé avec du chocolat fondu + un peu de crème épaisse + un peu de lait
20 novembre 2008
Ceux qui font semblant de manger au resto
Samedi soir, (oui je sais je suis légèrement en retard de mes messages à poster ......) samedi soir, donc, était un grand jour for me (hahaha ....) et ne pouvant aller au resto, c'est le resto qui s'est déplacé jusque chez nous !
Nous avons mangé des plats de Chez Moi, un restaurant vietnamien, au bord du canal du midi, et nous nous sommes vraiment régalés. Je conseille à quiconque aime la cuisine asiatique.
Sur la photo, ce sont les entrées : Samossas, nems, feuille de menthe, et à droite, Banh-cuon (une sorte de nem aussi mais enroulé avec une "pâte molle" et accompagné d'une petite salade de soja, concombre, carotte etc ...)
Ensuite : Poulet à la citronnelle et au gingembre et Porc laqué au sirop de miel ; accompagnés de riz parfumé, de riz cantonnais et de légumes sautés.
Pour les desserts, nous sommes restés très franchouillards, les desserts asiatiques ne nous tentaient pas trop : ce fut donc éclair au chocolat, tartelette aux framboises, amandine .......
Un jour on ira pour de vrai car le cadre semble super classe !
10 octobre 2008
Celle qui ne fait rien ...
ou presque !!!
Ben oui c'est la MAP qui bosse en ce moment, et devinez ce qu'elle est en train de me préparer ......
***Credit Papier Kit Premisses d'Automne d'AbcDelf***
J'espère que ça va marcher......
EDIT du 13-10-2008 : Alors ça a plutôt bien marché mais ....
Au bout d'1h30 environ, quand je l'ai versé dans mon moule à charlotte, je dirai qu'il était à tomber par terre : texture crémeuse, pas trop sucré, pas trop de riz, juste ce qu'il faut de lait légèrement épaissi, bref, il était vraiment à mon goût. Oui vous avez remarqué que j'emploie le passé, c'est qu'il y a un hic qui arrive. Et le hic, c'est que, en refroidissant, le lait avait tout disparu dans le riz, et ça ressemblait plus à un gateau de riz qu'à du riz au lait !
La prochaine fois, je mettrai moins de riz et plus de lait. Sinon, je trouve ça vraiment génial de faire le riz au lait dans la MAp.
Voici la recette telle que je l'ai trouvée sur le net (par contre désolée mais je ne sais plus où, à force de fureter à droite et à gauche, je me perd !!) et une petite photo du résultat (petite car le riz au lait en photo ça n'est pas très photogénique ..)
200g de riz rond
1L de lait
2 sachets de sucre vanillé
100ml de sucre en poudre
--> programme confiture de la Map (env.1h)
14 septembre 2008
Ceux qui se japanisent
Hier soir, envie de goûter à un truc nouveau, envie d'un truc rapide à faire : nous décidons de tester ces petites boites japonaises .....
De l'eau chaude, 3 minutes d'attente, des baguettes, et quelques chips à la crevette.
Verdict : pas mauvais du tout - à l'unanimité, le meilleur des 3 est celui au boeuf, suit celui aux légumes avec son goût légèrement épicé, et trèèèèès loin derrière celui au poulet.
***Crédits Kit AbcDelf Japonese Spirit (sauf le sticker Kung-fu Panda) ***
11 juin 2008
Celle qui fait des chouquettes
Aujourd'hui c'est ... CHOUQUETTES !!!!!
Je vous invite à aller voir la recette chez Julie (clic IcI)
28 mai 2008
Celle qui cherche des idées et qui a des envies de blinis
Pas toujours évident de trouver des idées pour les repas, quand on a 2 loustics qui ne mangent pas du tout de tout.
Ou bien qui s'arrangent pour aimer ce que l'autre n'aime pas, encore plus pratique !!
Je ne sais pas pour vous mais les menus au quotidien me donnent un goût d'éternel recommencement. Finalement on revient assez souvent aux classiques, du genre poulet, steak haché, poisson, riz, pâtes, purée, légumes ... alors oui parfois on a l'envie, d'innover, d'y ajouter sa p'tite touche créative. Mais bon l'exotisme n'est pas toujours du goût de nos bambins.
Tout ça pour vous dire que j'ai découvert ce site : http://www.saveursdenfants.com/ qui propose des idées au jour le jour. Pile poil pour remédier à mes soucis de recherches culinaires enfantines....
Sinon, j'avais des envies de blinis .... alors tip top je cherche sur gougeule et je trouve .....
ça :
La recette vient du site Marmiton
Trrrrrèèèèèèès facile à faire, je ne vois pas comment on peut rater ses blinis en faisant comme ça, on peut en faire des petits, des grands, des fins, des épais, j'ai juste rajouté des sachets de sucre vanillé, et tout le monde s'est régalé.
