26 avril 2010

Celle qui cuisine

Cela faisait un bail qu'elles attendaient dans le frigo, elles ont fini par être dégustées hier soir. Les petites ravioles de Romans au comté, font partie de ces petites choses que j'affectionne, sauf que cuites à la casserole c'est une véritable misère. Et à la cuisson, et au service, idem ; ce qui au final, nous donne un tas immonde et tout collé dans l'assiette ...... même si cela reste bon ! Bref, après quelques minutes de recherche sur le net, j'ai donc appris qu'on pouvait les préparer en quiche. cela tombe bien, j'adore aussi... [Lire la suite]
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13 février 2009

Celle qui cuisine

Il y a quelques temps (trèèèèèès longtemps même) Minounet m'a proposée un Tag de Cuisine régressive ou Saveur d'enfance (--> IcI). Le premier truc qui m'est venu à l'esprit à l'époque était des tartines de pain de mie grillé sur lesquelles ma maman tartinait du beurre (qui du coup devenait tout fondant mmhmmm .... ) et finissait en saupoudrant dessus des grains de Ben.O. Un vrai régal !! J'ai ce souvenir comme petit déj' étant gamine. Mais bon n'ayant pas de photo et aimant bien illustrer mes propos, du coup, pas de post. ... [Lire la suite]
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21 décembre 2008

Celui qui est bien équipé .....

Non mais dis donc !!!! A quoi pensiez-vous ?????? *** Word art AbcDelf * Perles Carrie Stephens ***PPPfffffff .... équipement de moto bien sur !! Pour son anniversaire, Chérichéri a été bien gâté lui aussi.Gâteau roulé avec du chocolat fondu + un peu de crème épaisse + un peu de lait
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20 novembre 2008

Ceux qui font semblant de manger au resto

Samedi soir, (oui je sais je suis légèrement en retard de mes messages à poster ......) samedi soir, donc, était un grand jour for me (hahaha ....) et ne pouvant aller au resto, c'est le resto qui s'est déplacé jusque chez nous ! Nous avons mangé des plats de Chez Moi, un restaurant vietnamien, au bord du canal du midi, et nous nous sommes vraiment régalés. Je conseille à quiconque aime la cuisine asiatique. Sur la photo, ce sont les entrées : Samossas, nems, feuille de menthe, et à droite, Banh-cuon (une sorte de nem aussi... [Lire la suite]
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10 octobre 2008

Celle qui ne fait rien ...

ou presque !!! Ben oui c'est la MAP qui bosse en ce moment, et devinez ce qu'elle est en train de me préparer ...... ***Credit Papier Kit Premisses d'Automne d'AbcDelf*** J'espère que ça va marcher...... EDIT du 13-10-2008 : Alors ça a plutôt bien marché mais .... Au bout d'1h30 environ, quand je l'ai versé dans mon moule à charlotte, je dirai qu'il était à tomber par terre : texture crémeuse, pas trop sucré, pas trop de riz, juste ce qu'il faut de lait légèrement épaissi, bref, il était vraiment à mon goût. Oui... [Lire la suite]
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11 juin 2008

Celle qui fait des chouquettes

Aujourd'hui c'est ... CHOUQUETTES !!!!! Je vous invite à aller voir la recette chez Julie (clic IcI)
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28 mai 2008

Celle qui cherche des idées et qui a des envies de blinis

Pas toujours évident de trouver des idées pour les repas, quand on a 2 loustics qui ne mangent pas du tout de tout. Ou bien qui s'arrangent pour aimer ce que l'autre n'aime pas, encore plus pratique !! Je ne sais pas pour vous mais les menus au quotidien me donnent un goût d'éternel recommencement. Finalement on revient assez souvent aux classiques, du genre poulet, steak haché, poisson, riz, pâtes, purée, légumes ... alors oui parfois on a l'envie, d'innover, d'y ajouter sa p'tite touche créative. Mais bon l'exotisme n'est pas... [Lire la suite]
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21 mai 2008

Celle qui clafoutitte

Et un Clafoutis !! Un !! *** Kit 70'S by Mimilou ***
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21 mai 2008

Celle qui .... Cerise !!!

Et c'est parti pour les confitures, clafoutis, et gâteaux en tout genre !!  Il faut écouler le stock..... La cuvée 2008 est plutôt réussie et fructueuse. (Merci Papa & Maman ...  ) *** Kit 70'S by Mimilou ***
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14 mai 2008

Celle qui retombe dans l'enfance

The Cake aux Carambars  !!!!!!!! Recette d'Audrey, blog Ma p'tite Cuisine, sa recette a été publié dans le livre de Sophie Dumaine, Le Cake Show. Dans une casserole, faites fondre 20 carambars (que les enfants auront préalablement déballés avec entrain !) avec 10 cl de lait et 150 g de beurre.  Dans un saladier, mélangez 150 g de farine, 1/3 d'un sachet de levure, 160 g de sucre et 3 oeufs. Mêlez les 2 préparations et versez dans un moule en silicone (si vous n'avez pas cette chance, ben on tartine le moule de... [Lire la suite]
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